Descrizione
I nostri tortelloni vengono piegati a mano tutti giorni dalle nostre rezdore. Che cosa li caratterizza? Pasta sottilissima e tanto ripieno! Bastano pochissimi minuti di cottura e sono pronti da condire con il vostro condimento preferito! Noi li consigliamo burro e salvia o al ragù, ma sono buoni in ogni modo!
INGREDIENTI:
Pasta: uova , farina.
Ripieno: ricotta di montagna, parmiggiano Reggiano, spinaci, pancetta, aromi, noce moscata, sale.
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