Descrizione

Abbiamo deciso di proporre 3 tipi di torta per accontentare tutte le età.

La nostra torta di mele viene preparata con la ricetta della Lù. Questa torta sofficissima e profumatissima conquista il palato di grandi e piccini ed è perfetta per colazione o per merenda!

La nostra torta di carote invece viene preparata con la ricetta della Dory; è una torta soffice , genuina, ma anche molto golosa grazie all’aggiunta di amaretti e mandorle.

La torta gialla è una ricetta della nostra rezdora Lu’. Conserva questa ricetta da quando è bambina e fa parte del ricettario di sua nonna. Possiamo quindi dire che è tramandata da almeno 100 anni. Torta perfetta da colazione o da farcire per le occorrenze. Ha pochissimi ingredienti ed è proprio la sua semplicità a renderla così gradevole.

La torta di pane fa parte di quelle ricette di una volta. Quei profumi che risvegliano i ricordi della semplicità di cucine delle nonne, quelle di recupero dove non si buttava via nulla. Ciò non toglie gusto, genuinità e una torta buonissima da gustare in qulasiasi momento della giornata. Ringraziamo Luisa per averci donato la ricetta di questa buonissima torta. Le ricette di “casa”per noi sono un dono prezioso!

Per finire non poteva mancare un pò di cioccolato e quindi abbiamo scelto la torta cioccolatina che è una torta tipica di Ferrara che si scioglie in bocca con il suo gusto intenso e avvolgente.

INGREDIENTI TORTA DI MELE:

Farina, uova, zucchero,mele olio di semi, aromi, agenti lievitanti.

INGREDIENTI TORTA DI CAROTA:

Farina, uova, zucchero, burro, mandorle, amaretti, carote, cioccolato fondente, agenti lievitanti.

INGREDIENTI TORTA CICCOLATINA:

Cioccolato fondente, zucchero, burro, uova, amido di mais, caffè.

INGREDIENTI TORTA GIALLA:

Fecola di patate, uova, zucchero, burro, Sassolino, aromi e agenti lievitanti.

INGREDIENTI TORTA DI PANE DELLA LUISA:

Pane grattuggiato, amaretti, cioccolato fondente, zucchero, panna, uova, Sassolino, aromi e agenti lievitanti.