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Lasagne

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Un classico piatto della domenica e dei pranzi numerosi. Quadrotto di pasta al forno con strati ti sfoglia verde, besciamella, ragù e parmigiano.

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Descrizione

Cosa dirvi di suo maestà “la lasagna”? Solo il nome è poesia! Le nostre lasagne sono preparate seguendo la ricetta delle rezdora Lu’. Sfoglia sottilissima rigorosamente verde, besciamella morbida e succosa, abbondante ragù di carne alla bolognese e Parmigiano Reggiano a volontà. Ma diciamocelo: è fondamentale ci sia la crosticina sopra!

INGREDIENTI:

Pasta verde: uova, farina, spinaci.

Besciamella: latte, farina, burro, noce moscata.

Ragù: carne di manzo, carne di maiale, passata di pomodoro, cipolla, sedano, carote, olio, burro, aromi.

Informazioni aggiuntive

Porzione da:

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I Consigli della Dani

Miglior modo per gustarli?

Pranzo della domenica? Amici o parenti a pranzo o cena?

La lasagna ti salva la vita!

180° in forno fino a quando non si forma la crosticina, che non può mancare per ottenere una lasagna perfetta!

 

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