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Box per Brodo di Carne
15,00€
Un box con tutto l’occorrente per preparare un ottimo brodo di carne. Da accompagnare ad un perfetto piatto di tortellini.
Contenuto box: carota, cipolla, sedano, 1/2 kg cappone circa, doppione o punta di petto 600 gr circa.
Descrizione
All’interno del box trovi tutti gli ingredienti per il tuo brodo: carne e verdure. A te non rimane altro che mettere tutto in una pentola, aggiungere acqua e far bollire.
INGREDIENTI:
Cipolla, carota, sedano, cappone, doppione.
I Consigli della Dani
Miglior modo per cucinarlo?
Le regole per un brodo perfetto:
- mettere tutti gli ingredienti nella pentola con acqua fredda;
- fiamma bassissima: portare l’acqua ad ebollizione, mantenendo la fiamma bassa;
- schiumare: con una schiumarola eliminare la schiuma che si crea in superficie;
- per ottenere un buon brodo bisogna quasi dimenticarlo, quindi lasciatelo sobbollire per qualche ora;
- solo alla fine aggiungere sale ed eventuali sapori.
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