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Roast-Beef
9,00€
Il Roast – beef deriva dalla tradizione anglosassone, ma ormai fa parte della nostra cucina. È un arrosto rosa all’interno e ben rosolato all’esterno.
Confezione da 250gr.
Prodotto stagionale e attualmente disponibile solo su ordinazione tramite WhatsApp.
Esaurito
Descrizione
Per la preparazione del roast-beef utiliziamo il magatello/girello di scottona. Mettiamo in concia la carne con le spezie e facciamo rosolare. A questo punto continuiamo la cottura in forno fino ad ottenere la temperatura interna di 50 gradi.
Il roast-beef si presenta rosa all’interno e ben rosolato all’esterno.
INGREDIENTI
girello, spezie, olio, sale, vino bianco
Informazioni aggiuntive
| Porzione da: |
|---|
I Consigli della Dani
Miglior modo per gustarli?
Il ROAST-BEEF è un piatto freddo; può essere servito con citronette di olio, sale, limone e pepe, oppure con salse più particolari; perfetto con scaglie di parmigiano, rucola e pomodorini!
Lo hai mai provato dentro una crescentina o una focaccia? Delizioso e comodissimo da portare in ufficio !!
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