Hai bisogno?

Chiamaci al cellulare o allo 0536 792077 o invia una email a info@mamma-lia.it

Spezzatino

7,0010,00

Alimento magro e decisamente versatile in cucina.

Svuota

Informazioni aggiuntive

Condimento e Peso:

, ,

I Consigli della Dani

Miglior modo per gustarlo?

Il primo passaggio per ottenere uno spezzatino perfetto è la rosolatura della carne precedentemente infarinata. Tieni da parte la carne e procedi con il soffritto, il soffritto e la carne vanno cotti separatamente. Una volta pronto il mix di dadini di sedano-carota-cipolladevi farli cuocere a fuoco medio assieme a un pochino di olio/ burro. È giunto il momento di ricongiungere carne e verdure, quindi metti la carne in pentola assieme al soffritto, mescola bene e aggiungi il brodo o acqua caldi , o il vino. Assieme al liquido puoi aggiungere a questo punto anche la passata di pomodoro, se vuoi uno spezzatino rosso e ovviamente un pizzico di sale e le erbe e le spezie che preferisci. Una volta raggiunto il bollore abbassa la fiamma e fai cuocere per almeno un paio d’ore. Puoi aggiungere delle verdure a metà cottura se vuoi.

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Spezzatino”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

 

spedizione e piatti pronti da asporto mamma lia macelleria del viale

 

Spedizione Rapide

Ti portiamo direttamente noi il tuo ordine!

Su Sassuolo, spedizione gratuita con ordini sopra i 50€
Subito fuori Sassuolo, spedizione gratuita con ordini sopra i 70€
Fuori Sassuolo, spedizione gratuita con ordini sopra i 100€

Pagamenti Online Accettati:

  • Carta di Credito/Debito (PostePay)
  • PayPal

Pagamenti alla Consegna Accettati:

  • Contanti
  • POS (Bancomat, Carta di Credito/Debito)

Pagamenti con Ritiro in Macelleria del Viale:

  • Contanti
  • POS (Bancomat, Carta di Credito/Debito)