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Spaghetti Senatore Cappelli BIO

3,00

Spaghetti trafilati a bronzo con farina Senatore Cappelli BIO del nostro appennino reggiano. Una pasta fresca direttamente dal nostro laboratorio.

Porzione: 250gr.

COD: 1065 Categorie: , Tag:

Descrizione

Per fare i nostri spaghetti utiliziamo la farina di grano duro Senatore Cappelli di una piccola azienda agricola del nostro appennino reggiano. La farina Senatore Cappelli ha fra le sue caratteristiche quella di essere rustica e di avere un gusto aromatico e persistente. Molto apprezzata per le sue proprietà nutrizionali: è ricca di proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali come zinco, calcio, potassio e magnesio. Inoltre contiene un livello di glutine piuttosto basso rispetto alle semole di altri grani duri presenti sul mercato.

INGREDIENTI:

Farina Senatore Cappelli BIO, farina 0, acqua. Può contenere tracce di albume.

I Consigli della Dani

Come cucinarle?

Essendo pasta fresca e prodotta nel nostro laboratorio non ha i tempi di cottura classici. Quindi attenzione alla cottura, bastano pochissimi minuti!

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