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Gramigna di Nostra Produzione

3,00

Pasta al torchio trafilata a bronzo di nostra produzione. Formato di pasta tipico emiliano nella versione paglia e fieno. Fa parte della categoria pasta all’uovo e si presenta con una forma a ricciolo bucato all’interno.

Porzione: 250gr.

COD: 1063 Categorie: , Tag:

Descrizione

Sei emiliano se… Quando da piccolo ti chiedevano cosa volevi per pranzo e, tra le risposte possibili, c’era sicuramente la gramigna! È il primo formato di pasta prodotto con il torchio nel nostro laboratorio. Farina selezionata e tanto amore!

INGREDIENTI:

Farina di semola di grano duro, farina 0, uova pastorizzate, spinaci.

I Consigli della Dani

Come cucinarla?

Essendo pasta fresca e prodotta nel nostro laboratorio non ha i tempi di cottura classici. Quindi attenzione alla cottura, bastano pochissimi minuti!

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