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Fusilli di Nostra Produzione

3,00

Fusilli con farina di farro monococco bio del nostro appennino reggiano, trafilati a bronzo nel nostro laboratorio. Si consiglia di consumare entro 1 settimana.

Porzione: 250gr.

COD: 1064 Categorie: , Tag:

Descrizione

Per fare i nostri fusilli utilizziamo la farina di farro monococco bio di una piccola azienda agricola del nostro appennino reggiano. Il farro monococco dal punto di vista nutrizionale, è un cereale nobile particolarmente ricco di proteine oltre che di carboidrati e di fibre.

INGREDIENTI:

Farina di farro monococco, farina di grano duro, acqua. Può contenere tracce di albume.

I Consigli della Dani

Come cucinarli?

Essendo pasta fresca e prodotta nel nostro laboratorio non ha i tempi di cottura classici. Quindi attenzione alla cottura, bastano pochissimi minuti!

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