Descrizione
Il nostro brodo viene preparato con cappone e carne di doppione e fatto cucere circa 6 h. Utilizziamo carne selezionata direttamente dalla nostra macelleria.
INGREDIENTI:
Cipolla, sedano, carota, cappone, doppione, acqua, sale e aromi.
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2,50€
Brodo di cappone come da tradizione emiliana. Perfetto per una semplice minestra e, soprattutto, come base per cappelletti e passatelli.
Il prodotto è surgelato.
Porzione: 1/2 litro di brodo.
Il nostro brodo viene preparato con cappone e carne di doppione e fatto cucere circa 6 h. Utilizziamo carne selezionata direttamente dalla nostra macelleria.
Cipolla, sedano, carota, cappone, doppione, acqua, sale e aromi.
Far scongelare lentamente il brodo in pentola e utilizzarlo per le vostre preparazioni!

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