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Chi Siamo
Dall’esperienza di oltre 10 anni di lavorazione della carne e delle materie prime, della realizzazione di pasta fresca e ripiena, dalla tradizione tramandata di ricette e segreti di mamme e nonne, nasce Mamma Lia.
Mamma Lia nasce dalle tradizioni e dalla famiglia. Siamo due fratelli, Piero e Daniela, che si vogliono bene, che vogliono bene al cibo e alla cucina che ci ha insegnato nostra mamma. Abbiamo deciso di intraprendere con impegno questa avventura perchè siamo cresciuti nelle zone di Sassuolo (MO) e della vicina montagna, perchè abbiamo sempre pensato al cibo come un qualcosa che aggrega e profuma di famiglia. In poche parole, vogliamo farvi mangiar bene! E poi, come si dice da queste parti, "se vuoi star bene, mangia molto e bevi vino".
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Pasta Fresca
Chiedete ad un emiliano di assaggiare i nostri tortellini e poi ne riparliamo!
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Catering e Buffet
Vuoi fare un figurone ai tuoi eventi?
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Pranzo a domicilio
Pranzate con gusto, bontà e serenità! Pensiamo a tutto noi!
Creatività
Ci mettiamo il cuore in quello che facciamo. Il nostro scopo è creare per voi piatti semplici e di gusto. Farveli assaggiare ed essere contenti di sentir dire semplicemente "che buono!".
Tradizione
La pasta fresca rappresenta un'istituzione per noi di Mamma Lia. Fin da quando siamo bambini abbiamo visto la nostra mamma davanti al tagliere la domenica mattina a tirare la pasta. Un ricordo che dice "tradizione".
Professionalità
Curiamo ogni minimo dettaglio, dal gusto delle nostre proposte al posizionamento dei nostri piatti. Predisponiamo catering ed organizziamo eventi per il vostro sorriso. L'occhio vuole sempre la sua parte.
